Задавалися питанням: “Чому так сильно хочеться солодкого?”
У цій статті ми екскурсно розберемо причини потягу до солодкого, зокрема, з нутриціологічного погляду.
Давайте по-порядку:
Причина №1. “Розхитаний цукр у крові” чи “Вуглеводна залежність” – тобто, ти довго зловживала солодкими продуктами і це призвело до розхитування інсулінового апарату та регулярних коливань цукру в крові.
Уяви собі, що ти на концерті улюбленого виконавця потрапила під стовпчик і весь концерт слухала на максимум гучності. Після концерту ще якийсь час ти не зможеш чути тихих звуків, адже твої барабанні перетинки розтяглися від надто гучного звуку. Це відбувається і з цукром, надлишок якого як гучний звук для клітин вашого організму. Налаштування збивається та розвивається “Вуглеводна залежність” або цукровий діабет.
Що робити? Ваше завдання перебудовувати свій раціон харчування поступово, щоб організм вчився видобувати глюкозу та енергію з білків та жирів (він це вміє, але забуває, адже його розбавили вуглеводами).
Причина №2. Коли сфера діяльності пов’язана із роботою мозку. Твій головний мозок – один із головних споживачів глюкози і для нього важлива підтримка рівня цукру в крові. Інакше він відключається. “Синдром Менеджера”, який завантажений роботою – це печиво, шоколадка, цукерка та ін. у кожному ящику столу.
Що робити? Перебудовувати свій раціон та розумні перекушування на випадок сигналу “голод” від мозку.
Причина №3. Дефіцит білка у раціоні харчування. Одна з функцій білка в нашому організмі – це транспорт речовин. Коли мало вживаємо білкову їжу або вона погано засвоюється, то глюкоза погано потрапляє за призначенням усередині нашого організму.
Що робити? Покращувати білковий обмін та засвоєння білка. Причин поганого засвоєння дещо і пов’язані вони як із поєднанням продуктів, так і з роботою системи травлення-кишкового тракту.
Причина №4. Наявність надлишкової патогенної флори чи гельмінтів. Вуглеводи та вітаміни групи В – це улюблена їжа для цих “непрошених гостей”.
У своїй практиці я спостерігаю потяг до солодкого, якщо людина має тих, хто її під’їдає.
Що робити? Пройти тести та аналізи. Періодично проходити протигрибкові та протипаразатарні програми (фарм.препарати не підходять через побічні дії на організм). Заселяти корисну флору використовуючи кисломолочні продукти та комплекси з біфідо- та лактобактеріями. Ласкаво просимо за рекомендаціями.
Причина №5. Дефіцит хрому в організмі.
Хром – це живильна підтримка підшлункової залози. На тлі дефіциту в організмі підвищується потяг до солодкого. Більшість комплексів, що містять Хром, містять мало засвоювану форму Хром Піколінат і дозування маленька. У складі вуглеводи тому ефективність низька. Дефіцит Хрому можна заповнити з морепродуктами чи комплексами, де він знаходиться у формі Хром Хелат.
Що робити? Побудувати свій раціон із відповідних продуктів та додати потрібні коректори харчування для усунення дефіциту.
Причина №6. Погана робота ШКТ через “забруднення”. Багато борошнистої, крохмалистої їжі та дефіцит клітковини в раціоні призводить до погіршення засвоєння поживних речовин із їжі.
Що робити? Раз на півроку бажано проходити систему очищення організму та лімфоочищення.
Причина №7. Дефіцит позитивних емоцій/гормонів радості.
З дитинства батьки та бабусі з дідусями нас привчають, що солодке – це свято. І ця модель закріплюється. Тому в періоди криз продажі солодощів зростають.
Солодощі – це найдешевше задоволення і люди балують себе за допомогою солодощів, наїдаючи жирову тканину.
Що робити? Я рекомендую такі прийоми, які дозволяють підвищити радісний настрій:
– обійми – це спосіб вироблення ендорфінів;
– заняття спортом – і як наслідок: вироблення ендорфінів;
– білкова їжа (особливо яйця) – сприяють виробленню серотоніну (гормону радості)
– використання коректорів живлення, які допомагають виробленню серотоніну.
В результаті вирівнювання емоційного фону пропадає потяг до дешевих задоволень у вигляді солодощів. Якщо робота організму правильно налаштована, то замість тяги до солодкого ти відчуватимеш абсолютно рівне ставлення до “смак”!
Твоя талія прийде в ідеальну форму, настрій завжди буде на рівні, а бадьорість та енергійність порадують.
