Ні для кого не секрет, що щоденний стрес може завдати сильної шкоди здоров’ю. Постійне нервове напруження може впливати як на фізичне, так і на психічне здоров’я і саме цим викликати серйозні порушення організму. Для того, щоб не доводити себе до стану нервового зриву варто мати свої ритуали, які введуть вас у більш менш спокійне життя. Для когось – це біг, для іншого, – йога, плавання чи танці. Ви можете обрати будь що, але тільки те, що підходить саме для вас, а не вашій мамі, подрузі або чоловіку.
Але сьогодні більше про внутрішню біохімію організму і стресу.
Стрес може викликати низку біологічних реакцій організму. А це і вивільнення гормонів стресу наднирниками, кортизолу і адреналін, підвищення рівня цукру крові, артеріального тиску, підвищення серцебиття, порушення сну, гормональні порушення. Тому тут нам прийде на допомогу збалансоване, здорове харчування.
Вибирайте натуральні, живі, різнокольорові овочі, фрукти і зелень, в них багато вітамінів, мікроелементів і антиоксидантів.
Почніть день з води, збалансованого сніданку в якому є білки, корисні жири і клітковина (вуглеводи правильні). Наприклад: це може бути омлет з салатом з огірків, помідорів, капусти і зелені, заправлений оливковою олією, на десерт як варіант половинка банана. Ось завдяки такому сніданку до вас точно не завітає стрес.
Виключіть з раціону всі погані вуглеводи, в тому числі крохмалисті продукти, які можуть викликати запальні процеси кишківника, таким чином порушувати когнітивні функції (до таких продуктів належить: каші, макарони, картопля, бобові, хлібобулочні вироби).
Намагайтесь протягом дня робити все, щоби не відчувати стану сильного голоду, в такому випадку організм отримує дуже сильний стрес від стану гіпоглікемії. Зазвичай я навчаю своїх клієнтів і студентів, робити невеликі перекуси між основними прийомами їжі в вигляді: шоколаду чи халви чи горіхів, або здорових горіхових батончиків.
Обирайте жирні сорта риби (лосось, скумбрія), або якщо не споживаєте рибу, то обов’язково доповнювати свій раціон комплексами супліментів Омега 3, вітамін Д, які також відіграють важливу роль у психічному здоров’ї.
Вживайте яйця і обов’язково з жовтком, бо деякі «умудряються» жовток відкидати, в ньому досить корисні жири лецитин, які потрібні для формування і захисту наших нервових волокон.
Авокадо, хтось не їсть, бо воно жирне і від нього можна набрати вагу, я вам скажу, що ваш мозок – це один жир, і все що ви зможете зробити без мізків це просто ходити в офіс, так сказав Джордж Бернард Шоу.
Магній це ще один король з вітамінів для підтримки нервової системи, містится він в листовій зелені, темному шоколаді, рибі.
Їжте, і будьте здорові!
І запам’ятайте, що будь-яка їжа і навіть корисна, може стати не корисною, якщо її споживати надміру.
